www.lutim.ru - Котлеты пожарские
Строим вместе со stroysam.org. Ремонт своими руками

Котлеты пожарскиеbird 6

Продукты:

  1. Филе курицы - 500 г
  2. Хлеб белый - 2-3 ломтика
  3. Молоко - 1/2 стакана
  4. Молотые сухари -1/2 стакана
  5. Масло сливочное 2 ст ложки
  6. Соль

Приготовление:

Мякоть курицы провернуть через мясорубку, добавить размоченный в молоке сухой хлеб, еще раз провернуть через мясорубку, добавить немного подогретого масла и перемешать.

Из полученного фарша сделать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на масле до образования румяной корочки. Затем поставить котлеты на 5 минут в духовой шкаф.

Готовые котлеты полить растопленным маслом. На гарнир можно подать любые отварные овощи или жареный картофель.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Design by LUTIM