www.lutim.ru - Имбирно-лимонный кекс
Строим вместе со stroysam.org. Ремонт своими руками

Имбирно-лимонный кекс

baking 4Продукты:

  1. Сливочное масло -120 г
  2. Мука - 240 г
  3. Имбирь - 2 корня
  4. Сода - 1/2 чайная ложка
  5. Соль - 1/4 чайная ложка
  6. Сахар - 250 г
  7. Яйцо - 3 шт
  8. Сметана - 100 г
  9. Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

Корень имбиря почистить, натереть на терке. Приготовить смесь №1: просеянную муку смешать с содой, цедрой лимона, солью и имбирем.

Приготовить смесь №2: размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца, лимонный сок, взбить еще раз. Добавить постепенно смесь №1, сметану, замесить однородное тесто.

Форму для кекса смазать растительным маслом, переложить тесто и поставить в разогретый духовой шкаф для запекания, примерно на 45-50 минут. Дать остыть кексу 30 минут и переложить в блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Design by LUTIM